زكريات ضائعة


 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 اكله ولا احلى>>> البروست

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
samira
Admin
Admin
avatar

انثى عدد الرسائل : 147
العمر : 25
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج :
تاريخ التسجيل : 08/07/2008

مُساهمةموضوع: اكله ولا احلى>>> البروست   السبت أغسطس 02, 2008 7:16 am

اليوم جايبه لكم اكله ولا احلى هي البروست ..ان شاء الله تعجبكم
اول شئ يتم سلق الدجاجه ربع سلقه بعدين تحطيها في التتبيله ساعه وعقب تغطيتها با التغطيه ...

دجاج
بهار منوعه وملح
كاس خل ابيض
نص كاس حليب سائل
ونص كاس زيت زيتون
ربع كاس ليمون
3 بيضات
ورقتين غار
ملعقتين كبار بكنج بودر
طحين
بقصم < فتات خبز

الطريقه

تتبل الدجاجه بالبهارات المشكله والملح




نظيف الخل والزيت بعد التاكد من مزج البهارات والملح



بعد ذلك نخد ورق الغار نكسره قطع كبيره
ونظيفه بكل جوانب الدجاجه المقطعه
ونغطي الوعاء بكيس نيلون ونتركه بالبراد
الي اليوم الثاني او مثلا من الصباح
الي وقت التحضير المطلوب
وكل ما زادت وقت التخمير لها بيكون افضل



بعد هذه الخطوه وتركه بالخليط
ناخذ البيض والحليب وبعض من لبهارات
ونخلط مع بعض وادا تبي يكون حار نظيف
ملعقة فلفل احمر حار الي البيض والحليب




ونخلط الطحين مع كمية البكنج بودر
وكل ما زاد البكنج بودر افضل




قبل البدا في تتبيله بالطحين والبيض والبقصم
نزيل الورق عنه




والحين ما يبي لها تصوير سهلها
ناخد قطع نغمسها بالطحين المخلوط وياها البكنج بودر
بعدين بالبيض المخلوط وياها الحليب والبهارات
بعدين بالبقصم ونقليها لاحظي انه تكون النار وسط
لان ما يبي له قلي وايد ابد او رح يحرق لج ويصير غامق




ودا الشكل الاخير له



ويمكن تقديمه مع صلصات مختلفه
فرنسيا او روسيا او ائطاليه او حتى ماينيز


وهذا شكل الدجااج

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://zkraiat-da23h.to-relax.net
شهيناز
مشرف منتدى الجمال والصحة
مشرف منتدى الجمال والصحة
avatar

انثى عدد الرسائل : 66
العمر : 26
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج :
تاريخ التسجيل : 30/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: اكله ولا احلى>>> البروست   الثلاثاء أغسطس 05, 2008 7:02 am

شكرا كتير

يسلمو ايديكي

تحياتيييييييييي الى كل اصدقائي
Embarassed
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
اكله ولا احلى>>> البروست
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
زكريات ضائعة :: منتديات الاسرة والمرأة :: منتدى المأكولات والوصفات-
انتقل الى: